System działa przez całą dobę, utrzymując wodę w temperaturze bliskiej 100°C i zapewniając dostęp do niej w ciągu kilku sekund. Wraz z rosnącą popularnością tego rozwiązania pojawia się jednak pytanie o koszty eksploatacji, zużycie energii oraz rzeczywiste korzyści dla użytkownika i środowiska.
Jak działa bateria z wrzątkiem i system podzlewowy
Bateria z funkcją wrzątku montowana jest w standardowym otworze zlewozmywaka lub blatu, dokładnie w miejscu tradycyjnej armatury kuchennej. Kluczowym elementem całego systemu jest jednak zbiornik termiczny instalowany pod zlewem. Jego pojemność wynosi zwykle od 3 do 7 litrów, a konstrukcja opiera się na stalowym zbiorniku z grzałką o wysokiej sprawności, czujnikami temperatury oraz izolacją próżniową ograniczającą straty ciepła.
Woda doprowadzana z instalacji wodociągowej trafia najpierw do systemu filtracji, gdzie usuwane są zanieczyszczenia mechaniczne, chlor i część związków wpływających na smak. Następnie zbiornik podgrzewa wodę do temperatury około 100°C i utrzymuje ją w tym stanie przez całą dobę, podobnie jak bojler.
Po uruchomieniu zabezpieczonego mechanizmu, zwykle w formie blokowanej dźwigni lub podwójnego przycisku, wrzątek trafia oddzielnym przewodem bezpośrednio do wylewki. Strumień pojawia się natychmiast, bez konieczności oczekiwania. Wylewki tego typu wyposażone są w system izolacji termicznej korpusu, dzięki czemu pozostają bezpieczne w dotyku nawet podczas przepływu wrzącej wody.
System wielofunkcyjny: wrzątek, filtracja, woda gazowana i chłodzona
Nowoczesne baterie kuchenne z funkcją wrzątku często integrują kilka niezależnych obiegów wody w jednym korpusie. Konstrukcja obejmuje osobne kanały dla wody:
– wrzącej,
– filtrowanej,
– zimnej,
– gazowanej, jeśli system wyposażony jest w moduł CO₂.
Oddzielne zawory i obiegi eliminują ryzyko mieszania temperatur oraz zapewniają pełną kontrolę nad każdym typem wody. Wersje wyposażone w moduł gazowania wykorzystują dodatkowy cylinder z dwutlenkiem węgla, który nasyca wodę pod kontrolowanym ciśnieniem. W modelach z chłodzeniem stosowane są niewielkie agregaty obniżające temperaturę wody pitnej.
Filtry węglowe stosowane w systemach podzlewowych poprawiają jakość wody, redukując chlor i substancje wpływające na smak. Ma to szczególne znaczenie dla osób przygotowujących kawę metodami alternatywnymi, ponieważ stabilna temperatura i czystość wody mają bezpośredni wpływ na ekstrakcję i profil smakowy napoju.
Zużycie energii: bateria z wrzątkiem a czajnik elektryczny
Kluczowym elementem porównania jest zużycie energii. Klasyczny czajnik elektryczny ma moc od 2000 do 2400 W, jednak działa krótko – zwykle kilka minut dziennie. W skali roku oznacza to zużycie energii na poziomie od 150 do 240 kWh w przeciętnym gospodarstwie domowym.
System podzlewowy działa w sposób ciągły. Nawet w stanie spoczynku zużywa energię potrzebną do utrzymania temperatury w zbiorniku. Przy poborze mocy spoczynkowej wynoszącym około 15 W daje to około 11 kWh miesięcznie, czyli około 130 kWh rocznie.
Do tego dochodzi energia zużywana na podgrzewanie świeżej wody. Podgrzanie jednego litra wymaga około 0,1 kWh energii. Przy codziennym zużyciu wynoszącym od 3 do 7 litrów daje to dodatkowo od 110 do 250 kWh rocznie. Łączne zużycie energii przez system z funkcją wrzątku wynosi więc zwykle od 300 do 350 kWh rocznie.
Przy obecnych cenach energii elektrycznej w Polsce oznacza to koszt rzędu kilkuset złotych rocznie, czyli wyższy niż w przypadku klasycznego czajnika. Różnica wynika z ciągłego utrzymywania temperatury w zbiorniku, a nie z samego procesu podgrzewania wody.
Koszt zakupu, instalacji i eksploatacji baterii z wrzątkiem
Koszt zakupu systemu z funkcją wrzątku zaczyna się od około 6000 zł i może przekraczać 10 000 zł w przypadku modeli wyposażonych w funkcje chłodzenia i gazowania wody. Do ceny należy doliczyć koszt instalacji, która powinna być wykonana przez wykwalifikowanego instalatora.
System wymaga także regularnej konserwacji. Filtry węglowe należy wymieniać co kilka miesięcy, a w regionach z twardą wodą konieczne jest również okresowe odkamienianie zbiornika. Zaniedbanie konserwacji może prowadzić do spadku wydajności oraz kosztownych napraw.
Jednocześnie konstrukcja zbiorników wykonanych ze stali nierdzewnej jest bardziej odporna na osadzanie kamienia niż grzałki czajników elektrycznych, które w twardej wodzie tracą sprawność nawet po dwóch latach użytkowania.
Bateria z wrzątkiem a ograniczenie plastiku i wpływ na środowisko
Systemy wyposażone w filtrację i funkcję gazowania wody mogą znacząco ograniczyć zużycie plastikowych butelek. Według danych Europejskiej Agencji Środowiska przeciętna europejska rodzina generuje rocznie od 140 do 180 kilogramów odpadów plastikowych związanych wyłącznie z butelkami po napojach.
W Polsce spożycie wody butelkowanej przekracza 100 litrów na osobę rocznie. Każda butelka to nie tylko odpad, ale również emisje związane z transportem i produkcją opakowań.
System podzlewowy pozwala całkowicie wyeliminować konieczność kupowania wody gazowanej i filtrowanej w butelkach, co zmniejsza ilość odpadów i ogranicza emisję CO₂ związaną z transportem.
Komfort użytkowania i realne korzyści w codziennym życiu
Największą zaletą baterii z wrzątkiem jest natychmiastowy dostęp do gorącej wody. Przygotowanie kawy, herbaty, makaronu czy ryżu trwa kilka sekund, bez konieczności oczekiwania na zagotowanie wody.
Projektanci wnętrz podkreślają również znaczenie tego rozwiązania w małych kuchniach. Eliminacja czajnika, dzbanka filtrującego i saturatora pozwala odzyskać przestrzeń na blacie i poprawić ergonomię pracy.
System pracuje cicho, bez charakterystycznego hałasu znanego z czajników elektrycznych. Stała temperatura i filtracja poprawiają jakość napojów, a wrzątek może być wykorzystywany także do dezynfekcji powierzchni lub naczyń.
Wady i zagrożenia: koszty energii, konserwacja i bezpieczeństwo
Największą wadą systemu jest stałe zużycie energii. Zbiornik utrzymuje temperaturę przez całą dobę, nawet gdy nie jest używany. W dłuższej perspektywie oznacza to wyższe rachunki za energię niż w przypadku czajnika elektrycznego.
Istotne są także koszty zakupu i konserwacji. Regularna wymiana filtrów i serwisowanie systemu są niezbędne dla zachowania jego sprawności.
W domach z małymi dziećmi konieczne jest zachowanie szczególnej ostrożności. Choć baterie wyposażone są w blokady i zabezpieczenia, stały dostęp do wrzątku zwiększa ryzyko poparzenia.
Komentarze (0)