Jak informuje GIS, w wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej wykryto salmonellę w produkcie „Świeży filet z piersi kurczaka MAP”, o numerze partii: 793921 i terminie przydatności do spożycia: 01.12.2021. Drób można było kupić w Biedronce.
- Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy – ostrzega GIS.
Producentem produktu jest Przedsiębiorstwo Drobiarskie DROBEX, które wyprodukowało go dla Jeronimo Martins Polska S.A., właściciela Biedronki.
GIS zaznacza, że wydano decyzję administracyjną zobowiązującą Przedsiębiorstwo Drobiarskie Drobex do wycofania przedmiotowej partii produktu z rynku, jej zablokowania oraz zakazano używania do produkcji innych środków spożywczych lub wprowadzania do obrotu.
- Pisemnie zobowiązano zakład do podjęcia działań w celu określenia przyczyn wystąpienia bakterii Salmonella Enteritidis w tym produkcie, do przeglądu procedur nadzoru nad dostawcami oraz przeglądu procedur mycia i dezynfekcji obszarów produkcyjnych w celu zapobieżenia zanieczyszczeniom krzyżowym produktów – informuje GIS.
Spółka Jeronimo Martins Polska zablokowała sprzedaż produktu i wycofuje go z obrotu. GIS zaleca konsumentom, aby nie spożywać produktów z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej.
- W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem – informuje GIS.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.