Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące żywności. W jajach wykryto bakterie.
- W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego - informuje Główny Inspektorat Sanitarny.
Producent został już poinformowany o konieczności wycofania produktu z rynku.
Szczegóły dotyczące produktu
Nazwa: Świeże jaja, klasa A, 3 – jaja z chowu klatkowego, klasa wagowa LNumer partii: 22.09.2024
Termin przydatności do spożycia: 22/09/2024
Kod kreskowy: 5 987463 142650
reklama
Producent: Spółdzielnia Producentów PolEggs z/s w Krotoszynie, Transportowa 11, Krotoszyn, 63-700
Spożycie wiąże się z zatruciem
Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu, trzeba niezwłocznie skontaktować się z lekarzem. Symptomy zatrucia mogą pojawić się już w ciągu 6 godzin od zjedzenia zanieczyszczonego pokarmu.
- Pierwsze objawy choroby pojawiają się w okresie od 6 godzin do 3-7 dni od momentu kontaktu z czynnikiem zakaźnym i są to: bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności, wymioty. Niekiedy może rozwinąć się zakażenie układowe o cięższym przebiegu, tzw. postać pozajelitowa, szczególnie u małych dzieci, osób w podeszłym wieku lub z obniżoną odpornością. Obserwuje się wówczas powstawanie ropni, zapalenie dróg żółciowych, płuc, opon mózgowo-rdzeniowych, stawów, szpiku kostnego, kości oraz posocznicę – czytamy na stronie GIS.
reklama
Komentarze (0)